«Пусть пища будет Вашим главным лекарством»
Гиппократ 
Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтоб расти и развиваться,
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться,
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.
ПАСПОРТ
пищеблока муниципального казенного образовательного учреждения
«Средняя общеобразовательная школа №4»
|
Адрес ОУ |
368893, Республика Дагестан, г. Южно-Сухокумск, ул. Комарова, д. 8 |
|
Телефон Проектная мощность школы Здание Пищеблок |
89285909199 320 мест типовое/ приспособленное типовой/приспособленный |
|
Расчетная вместимость пищеблока |
90 человек в две смены |
|
Фактически детей |
501 человек |
|
Получают горячее питание |
205 человек |
В последние годы на разном уровне государственного управления пристальное внимание уделяется вопросам организации школьного питания, совершенствованию нормативно-правового обеспечения организации школьного питания, так как недостаточное поступление питательных веществ в неокрепший организм в детском и юношеском возрасте отрицательно влияет на показатели успеваемости в школе, уровень физического развития, увеличивает процент заболеваемости.
Практика организации питания в МКОУ «СОШ №4» г. Южно-Сухокумска доказала преимущество столовых, работающих непосредственно на сырье. Не нужно транспортировать пищу на длительное расстояние, её замораживать и повторно разогревать. Поэтому, на наш взгляд, продукты сохраняют вкусовые достоинства и пищевую ценность. Качество сырья контролируется. Все пищевые продукты, поступающие в столовую, сопровождаются документом с указанием даты выработки, соков и условий хранения продукции.
Не остаются в стороне родители обучающихся, так как они являются полноправными участниками образовательной деятельности школы, принимают активное участие в опросах, изучающих состояние организации питания в школе. Достичь положительных результатов в области организации питания стало возможным при активном участии родителей в дежурстве в школьной столовой, планомерному обсуждению вопросов питания на заседаниях общешкольного родительского комитета, родительских собраниях, педагогического совета. На общешкольных и классных родительских собраниях ведётся разъяснительная работа по вопросам организации здорового питания.
